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大桥开发区制定“工作指引”帮扶餐饮单位复工复产

阅读次数: 编辑: 系统管理员来源:芜湖长江大桥综合经济开发区 发布时间:2020-03-13 12:06 [字体:    ]

为切实帮扶全区餐饮业顺利实现复工复产、有序开展堂食,大桥开发区餐饮业复工复产工作组,以安徽省疫情防控应急综合指挥部《关于实行服务型行业公共场所开业运营负面清单制管理的指导意见》为根本指导,迅速落实市疫情防控指挥部《关于进一步推进餐饮业复工复产的通知》相关规定。

市场监管局牵头、区食安办、经济发展局、市场监管所、社区卫生服务中心,共同制定了《餐饮业复工复产食品安全工作指引》、《餐饮业复工复产“食品安全四员”工作指引》、《餐饮业复工复产防疫物资配备工作指引》、《餐饮业复工复产规范全面消毒工作指引》,上述工作指引分别就餐饮业复工复产的做好食品安全自我管控;街道和社区“食品安全四员”做好营业场所合理控制、从业人员规范上岗、用餐人员文明用餐的督促提醒;防疫物资科学配备、落实疫情防控措施和处置预案;首次恢复堂食的餐饮单位、复工餐饮单位全面和规范消毒作出了明确规定,为全区餐饮业顺利实现复工复产进行清单式帮扶指导。

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